Loprimero es poner el bacalao en agua 24-36 horas antes, dependiendo del grosor de las tajadas, y hacer unos 3 cambios de agua al dÃa. Para esta ocasión el bacalao lo hemos cocinado magrito, pero podéis utilizar tajadas con piel y espinas, de hecho asà se hacÃa. Una vez hecho esto reservamos. Lo segundo será cortar la coliflor en ramilletes y
Introducimosen el horno, precalentado a 220 ºC con calor arriba y abajo, y cocemos durante unos 10-15 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Servimos inmediatamente. 5 4 3 2 1
Precalientael horno a 180º C. Corta la cebolla y el pimiento en tiras finas, ponlo en una bandeja de horno, riega con un chorreón de aceite y mezcla bien, extiende la cebolla y el pimiento en la bandeja y hornea durante 10 minutos. Mientras tanto, corta la mozzarella en trocitos si es fresca y bate bien el huevo, añade al huevo la
Pelamoslas zanahorias y las cortamos en juliana. Picamos también el calabacÃn sin pelar y la cebolleta. Colocamos todos los ingredientes en un estuche de silicona apto para microondas
Consejospara cocinar Arroz con bacalao y coliflor Si no usas bacalao fresco, y optas por migas de bacalao en salazón, tendrás que llevar a cabo el ARROZ AL HORNO CON BACALAO. 20-40 min. Media. Recetas con sepia. arroz con sepia y coliflor. 20-40 min. Fácil. Trucos de cocina. Mt7pQDB.