Sipides al carnicero que te trocee el pollo puedes decirle que te aparte la carcasa y elaborar con ella y unas verduras (puerro, apio, zanahoria) el caldo casero para este arroz. Debes cocer todo junto unos 45 min con sal o con algún hueso salado de jamón, costilla, espinazo espumando la superficie en los primeros hervores.
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos a cocer el caldo a fuego máximo y cuando rompa a hervir, añadimos el arroz, llevamos de nuevo a ebullición, bajamos el fuego a 2/3, dejamos cocinando hasta que el arroz esté en su punto y listo, a disfrutar del manjar! (Si el caldo que nos sobre es mucho, o añadimos más arroz, o dejaremos un arroz
1- colocamos en el vaso el agua, la salsa de soja, la sal y el aceite. 2.- Colocamos el cestillo con el arroz, espolvoreamos por encima el curry y tapamos. 3.- Programamos 20 minutos / temp 100 / vel 4. Al finalizar verter directamente en un vol grande y remover un poco. Es ideal para acompañar o para mezclarlo con pollo.
Arrozal curry con verduras y pollo. Publicada 02-08-2016. Arroz al curry con verduras y pollo. 5 valoraciones. 2 consultas. Akanes. Chef. 4. 30 m. Receta no verificada. Receta verificada. Sin huevo; Información nutricional. Cálculo aproximado por ración % diario. bajo; medio; alto; 182,5 Kcal Energía 9,1 %.
Pelala zanahoria y córtala a dados. Haz lo mismo con la cebolla. Pocha primero la zanahoria en una sartén con aceite y después añádele la cebolla. Pon sal y pimienta. Corta el pollo a tiras, sazona y saltea junto con el resto de ingredientes. Luego agrega la coliflor a la sartén con un chorrito de leche de coco junto con el curry a tu gusto.
ELABORACIÓNdel pollo al curry fácil y rápido. Cortar la media cebolla y el pimiento al gusto en tiras o daditos. Dorar la cebolla y el pimiento en un fondo de aceite hasta que se pochen. Añadir el pollo, saltear unos minutos y una vez dorado reservar. Se mezclan al fuego la nata y el tomate removiendo hasta que se integren bien.
Enuna sartén añadimos una o dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente echamos los ajos y la cebolla troceados, dejamos que se doren, añadimos la salsa de tomate, la leche de coco y las especias. Tiempototal 25 m. Elaboración 5 m. Cocción 20 m. Lo primero que debemos hacer es picar la coliflor para tener sus granos. En Thermomix, sin temperatura, la metemos en dos tandas y con golpes de Paso8. Añadir el pollo a las verduras, remover bien e incorporar los noodles, saltear medio minuto e incorporar la salsa mezclando muy bien todo. Tan sólo un par de minutos. Emplatar terminando uDYZYuY.
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    • arroz al curry con pollo y verduras